Este articulo se enfocara en los tres programas mas utilizados de la suite de oficina de Microsoft que son: Word, Excel y Powerpoint.
En la version 2007 de esta suite, se tiene un nuevo formato por defecto que es ooxml, un formato polemico, segun dicen estandar temporalmente, personalmente no uso el formato, ni lo usare hasta que sea absolutamente y criticamente necesario.
Aqui les dejo enlaces para que entiendan las razones porque no deben usarlo:
OpenXML no debe ser ISO 29500
No OOXML
Para aquellos que no tengan ni idea de ooxml, pues bueno, se reconoce por la famosa y odiada nueva extension .docx .xlsx .pptx (si, le agregaron una x). Cuando uno crea documentos en estos formatos no pueden ser aperturados por versiones anteriores a la 2007, es mas Office 2007 es la unica suite que puede leer esos formatos de manera nativa. Para el resto de suites asumo que deben existir extensiones, trucos, hacks para que pueda ser visualizado, editado, etc, etc.
Yo quiero evitarme el estar instalando extensiones, complementos y hacer mil maravillas para leer este maldito formato, es por eso que configure mi suite de ofimatica odiada (M$ Office 2007, odiada porque la uso por obligacion).
La configure con el fin de que guarde por defecto en el formato anterior de Office, es decir el formato que se manejo desde 1997 (.doc , .xls , .ppt) y de esa manera ahorrar mi tiempo.
Por ahi alguien dira:
al momento de guardar, yo elijo el formato anterior y ya esta
Para los que digan eso aqui va mi prediccion:
algun dia estaran tan apurados que no se percataran en que formato lo estan guardando, quedran abrir su documento en otra computadora, y seran tan desafortunados que en esa otra computadora no habra office 2007, el trabajo sera critico, se quedran golpear asi mismos, y habran perdido tiempo valioso, y recordaran porque no lo cambie por defecto 
Entonces sin mas preambulo aqui estan los pasos para cambiar por defecto a los formatos antiguos
1. Abrir Word, Excel o PowerPoint
2. Dar clic en el boton de Office e ir a las Opciones( En Word = opciones de word, Excel = opciones de excel, PowerPoint = opciones de powerpoint)
3. Ir a la pestaña Guardar y en la opcion: Guardar Archivos en formato, escoger Documento de Word 97-2003 (*.doc) / Libro de Excel 97-2003 (*.xls) / Presentacion de PowerPoint 97-2003
4. Aceptar los cambios y listo.
Ya no tendran que preocuparse por cambiar el formato cada vez que crean un nuevo archivo, no habran perdido tiempo, no se habran golpeado a si mismos y seran felices por siempre, o por lo menos hasta que Microsoft nos haga alguna de las suyas, como ya nos tiene acostumbrados.
Saludos 
